Записи с меткой ‘с масляным кремом’

Торт с ежиком, куклой из марципана.

Торты бисквитные с масляным кремом со сгущенкой, прослойка между коржами — резаные бананы. Сделала для себя открытие, что очень хорошо сочетается банан с домашним масляным кремом. Делала на день рождения и, просто, в подарок. Получилось неплохо по вкусу. Сверху покрыла мастикой. И фигурки лепила долго. У ежика никак иголки не хотели выходить и щеки не […]

Новогодний стол.

Главным украшением новогоднего стола решено было сделать бисквитный торт с масляным кремом, обернутый мастикой и украшенный мастичной лошадкой. Бисквит делался по всем правилам. Четыре яйца взбивались с сахаром до бела, на большой скорости миксера, потом на маленькой скорости, вмешивались в яйца 150г муки. В специальную форму для выпекания бисквита кладем круг из пергаментной бумаги и […]